柠檬酸，简称CA，又称枸橼酸，是一种重要的有机酸。外表呈无色晶体，无臭，有强烈的酸味，易溶于水。根据含水量的不同，柠檬酸可分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸口感酸爽，是常见的食品添加剂之一。同时，柠檬酸也有消除皮肤平静和抗氧化的作用，广泛应用于医药、饲料、化工、化妆品、电子铸造等领域。近年来，随着下游市场需求的不断释放，柠檬酸产业规模不断扩大。然而，由于柠檬酸生产过程固有的特点使其在生产过程中产生大量高浓度废水，对环境造成严重污染。
生产柠檬酸的方法主要有两种：一种是从含有柠檬酸的天然果实中榨汁提取，另一种是通过发酵生产柠檬酸，这两种生产方法都会产生相应的柠檬酸废水。柠檬酸废水中含有大量的有机物、有机酸糖、蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素等物质。
传统的柠檬酸废水处理工艺一般采用离子交换法进行吸附脱色，当离子交换树脂吸附的杂质在使用一段时间后接近饱和时，需要进行再生处理，树脂吸附的离子和其他杂质用柠檬酸溶液洗脱和去除，以恢复其原始组成和性能。
莱特莱德柠檬酸废水处理工艺采用膜分离技术，可以有效减少废水总量，降低环境污染，从而回收有用的柠檬酸，减少资源浪费，降低生产成本。同时对废柠檬酸溶液进行净化，提高柠檬酸质量。
柠檬酸废水中有机污染物浓度较高，采用膜分离技术处理废水中的有机物，可以实现废水的循环利用，减少废水达标排放的负担，是柠檬酸废水处理实现环境效益和经济效益统一的有效技术，具有广阔的应用前景。
